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Early Careers

新卒採用 選考フロー・募集職種

誰かの心に残る仕事は、
きっとあなたの未来を作る。
お客様の笑顔をつくるサービスも、 記憶に残る一皿を生み出す料理も、
その一つひとつが、あなた自身を成長させていきます。

ホテルニューアワジグループで、 おもてなしのプロとして、料理人として、 未来につながる一歩を踏み出しませんか?

Flow

STEP 01
会社説明
会社説明
エントリーシート
STEP 02
一次選考
一次選考
履歴書・アンケート
STEP 03
面接
面接
対面/オンライン
STEP 04
最終面接
最終面接
対面
STEP 05
内々定
内々定

Recruiting Positions

募集職種
マルチタスク
【総合職】
【総合職】
お客様の滞在の流れにあわせ、ベル、フロント、レストラン等でのサービスを通じ、ホテル内の各部門の知識を高めるとともに、おもてなし力を高められる仕事です。
【予約・営業】
現場経験で培ったおもてなしの心を大切に1組1組のお客様に、最良な旅の過ごし方をご提案させて頂き、ご来館へと結びつける仕事です。
パーソナルコンシェルジュ
【専門職】
着物でのお出迎えから、客室での料理の提供、お見送りまで、お客様の滞在に寄り添う仕事です。マニュアルだけに頼る通り一遍の接客ではなく、表情や声のトーンから一人ひとりの想いを汲み取り、心に残るおもてなしを届けます。未経験からでも、礼法や着付け、美しい言葉遣いを一から学べます。
調理師
【日本料理】【西洋料理】
【中国料理】【製菓】
淡路島をはじめ、それぞれの地域が誇る豊かな食材を活かし、料理や製菓を通して、その土地ならではの食の魅力を届ける仕事です。日本料理・西洋料理・中国料理・製菓の各部門で、旬の食材に触れ、伝統の技と創意工夫を学びながら、料理人・パティシエとしての技術を磨いていただきます。
勤務候補地は料理ジャンルによって異なります。なお、日本料理・西洋料理で淡路島勤務となる場合は、入社後約半年間、ホテルニューアワジ内の「キッチンアカデミー」に所属します。働きながら、包丁の使い方や食材の一次加工など、料理人としての基礎を実践的に学んでいただきます。淡路島ならではの鯛・鱧・ふぐをはじめとする魚介や淡路牛など、豊かな食材にも触れながら、確かな技術を身につけていきます。
※淡路島以外での日本料理・西洋料理勤務の場合は、配属先の各ホテルに所属します。
販売部 IT販売課 公式ホームページや各種インターネット予約サイトの予約業務・企画販売業務をグループ統括かつ専属で担当する部署です。
メールや電話での接客応対、予約管理や客室の販売管理、主にインターネットを活用した販売促進・広報など、インターネット販売に関する業務を行います。
当グループ全体の予約売上の実に50%超を占めるインターネット販売に携わる中で、 デジタルセールスに関する普遍的なノウハウが自然と身につき、自らの創意工夫が売上増となって現れる、楽しさとやりがいを感じられるお仕事です。

Entry

募集要項の詳細は、
下記採用サイト掲載情報をご参照ください。

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旅の力・おもてなしの力・食の力で
人と地域、そして日本を元気に。

未経験から経験者まで、あなたならではの『プラスα』を。自分らしい魅力を活かしたおもてなしの形でお客様を笑顔にしてみませんか。

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プラス α をつくるのは、 私たちだ。

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